Letni miszmasz

Kto jest na diecie łapka w górę! Dzisiejszy przepis jest pomysłem mojej siostry, która postanowiła zdrowo się odżywiać. Nie rozumiem ale toleruję :). 

Składniki:

*2 torebki ryżu brązowego ( zwykły też da radę, jest nawet lepszy ale miało być dietetycznie)

*1 średnia papryka czerwona

*1 średnia papryka zielona

*puszka groszku

*1 cebula

*pierś z kurczaka

*mały jogurt naturalny

*przyprawy( sól, pieprz, papryka czerwona, curry też jest dobrym pomysłem)

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy w niewielkiej ilości oleju. Dobrze przyprawiamy. W tym samym czasie gotujemy ryż.

Papryki i cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wrzucamy na patelnię i dusimy, doprawiamy.

Uduszoną paprykę i cebulę mieszamy z ryżem i kurczakiem. Mieszamy.

Wrzucamy groszek. Mieszamy.

Do całości dodajemy jogurt naturalny. Kolejny raz mieszamy.

Tadam!
Nie wygląda ale smakuje ;p
J.