czekoladowa mieszanka

Nie. Wcale nie zapomniałam wczoraj dodać posta. To było zamierzone. Takie tam planowane spóźnienie. A. wcale się nie złości :P.
Przepis na dziś, a właściwie wczoraj to ciasteczka czekoladowe z orzechami.

Składniki:
*225 g masła
*300 g cukru
*2 jajka
*2 łyżeczki aromatu waniliowego
*250 g mąki
*55 g kakao
*3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
*szczypta soli
*posiekana mieszanka studencka( każdy dodaje tyle ile lubi)

Przygotowanie:

Masło, cukier, jajka i wanilie miksujemy.

Mieszamy mąkę, kakao, sodę i sól. Dodajemy do przygotowanej wcześniej masy i dokładnie mieszamy. Nie robimy grudek! :)

Do pięknie wymieszanej masy dodajemy mieszankę orzechów i bakalii. Orzechy trzeba wcześniej trochę pokruszyć. Całość mieszamy.

Na blaszkę wykładamy papier do pieczenia. Łyżką nakładamy kulki przygotowanej masy. Nie musi być ładnie, ważne żeby smakowało ;P.
Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni i wkładamy blaszkę. Pieczemy 15-20 minut (ciastka muszą stwardnieć).
Smacznego!

J.